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Du producteur à l'assiette, sans intermédiaire. Une sélection rigoureuse auprès de nos amis du Golfe.
Nées à Saint-Philibert, élevées en Baie de Quiberon. Un produit local brut, iodé, qui respire le large. Le goût authentique du Morbihan, tout simplement.
Notre homard frais, tout juste pêché au large du Morbihan. Un produit noble et local, que nous servons grillé ou cuit vapeur selon votre envie.
Chez nous, la cuisson est une religion. Juste ce qu'il faut pour qu'elles restent tendres et juteuses. Servies généreusement.
Notre fierté. Dorées, croustillantes, préparées et cuites avec passion. On ne débat pas sur la technique, on profite juste du vrai goût de la frite authentique.